和平船太平洋世界號114回5樓馬奎斯餐廳、郵輪西餐廳

by Jessica Chen

大家在登船前都很好奇郵輪上的飲食、餐點,究竟都吃些什麼?會不會吃膩?比較大型的郵輪會有好幾間餐廳,每間都主打不同菜系,和平船上主要有三間用餐的餐廳,14樓地平線自助餐,以及5樓馬奎斯西餐,在這兩個餐廳都能吃到早中午晚餐,還有要自費的6樓的Kai日本料理,跟14樓戶外的波平居酒屋,由於我拍了很多照片,所以會分成三篇文章,這篇就是寫5樓餐廳。

用餐時段

每個人的房卡背面會寫晚餐的時段,五樓的餐廳分成兩個時段,比較早一點是5點,志工跟工作人員的房卡都是7:30這個場次的,到7:30之前大家就會開始在門口排隊,時間到才會讓人進去,大概可以吃到9點。

另外在船上吃飯很特別的一點是服務生會直接幫你併桌,雖然我們都是一群一群進去吃飯,但有時候人數不夠,但被帶到6人桌,我這個不會日語的人跟日本人併桌就不需要寒暄。

114回的時候因為還在防疫階段,所以載客量8成,西餐只開5樓這一間,聽說115之後5、6樓都開了(應該是提供一樣的內容)。

在郵輪上吃飯要錢嗎?

郵輪上的餐費是包含在船票裡面的,除了點酒、6樓的日本料理跟14樓的居酒屋之外不需要再付費,也不用付用餐的小費(如果要額外給服務生小費,他們應該不會不收,但我是沒看過有人這樣做,而在船上點酒的時候,我印象帳單上面會加收10%服務費)

船上餐點好吃嗎?

這一點我真的覺得見仁見智,我自己是沒有什麼怨言,有沒有不滿意的地方?有。但是我吃得開心嗎?開心。我有聽到同事在五月的時候就覺得吃了一個月自助餐已經膩了,但我從頭吃到尾,非常感謝每天都有不同的東西可吃,非常方便也不用煩惱要買什麼吃什麼,看到喜歡的就夾,不喜歡的就下一餐多吃一點。

大家主要可能對於自助餐的菜色較為不滿,五樓的餐點應該是明顯比較好吃,既然這篇是在講西餐廳,那自助餐的東西我就寫到下一篇XD 。我個人平常蠻愛吃美食,之前有經營美食IG,算是對食物有點挑,我聽完不同人的感想,推測是如果你在家是自己會煮的人,可能會覺得船上的東西沒那麼好吃,但如果你是平常就外食的人,就比較好滿足。

服裝限制

五樓餐廳有服儀限制,穿涼鞋、夾腳拖、短褲不能入場,如果穿得太邋遢會被擋下來,14樓無此規定。船上很多日本人是真的在晚餐時段就穿得比較正式,西裝、和服都有。

早餐

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我從頭到尾只有在五樓吃過一次早餐,而且理由有點烏龍,這是我們第一次靠港,到馬尼拉的第一天,到港的時候餐廳營業時間會變動,報紙會寫,而我不知為何以為當天只有5樓提供餐點(現在想想根本不合邏輯)所以就找我室友一起去吃,在一張大圓桌跟其他日本人一起吃飯,她就遇到旁邊的人一直想跟她練英文。

午餐

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志工也不常在5樓吃午餐,雖然午餐的上菜速度比晚餐快多了,而且是直接提供套餐不用選菜色,但是還是不及14樓快速。我自己連去自助餐都是避開尖峰時段用餐,中午也常需要開會,我整趟應該只去5樓吃過3次午餐。中午是提供日式套餐,外面會擺上一組樣品。

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很經典的雙澱粉組合,旁邊是迷你牛丼,右邊是湯麵,中午會出現一些日式的甜點。

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中午的5樓會出現一些樓上不會出現的菜色,像是炸蝦。

晚餐

我精心整理了大概二十幾張的晚餐組合照,第一張先放一個我最喜歡的美國牛排,我們離開最後一個港口夏威夷之後,廚房應該是買了很多美國牛,非常美味,下了船都還在懷念這個牛排~我連吃三天都不想選別的主餐而且完全沒後悔!(我看整個餐廳的人都在吃牛排XDD)超好吃而且旁邊還有芥末可以沾,日本人真的有在愛牛排搭芥末,在日光湖上苑也吃到,連洋芋片都有出這口味(而且船上有賣)。

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其實我原本在船上根本就還不知道自己會寫部落格,但就是愛紀錄,所以養成了在5樓吃飯必拍照的好習慣(大家吃到後來都不拍了),才有辦法拼出這麼多照片~這裡幾乎就是我所有吃過的5樓晚餐。

一開始志工主要晚上都在樓上吃,而且因為過了馬尼拉船上有點疫情,也不大去5樓吃,所以4月的照片不多,後面到了7月尾聲,能去的話就盡量去,這種點餐不用看價錢只要想吃的都可以來一份的時日也不多了XD

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一到位子上,服務生會先遞菜單、端著麵包盤問你要吃哪一款,有很多不同的可以選,然後再選前菜、湯、沙拉、主食、甜點。基本上可以三選二,我們偶爾會多點一份主食來分著吃,或是水果跟甜點都來,最後可以點咖啡或茶是不用錢的。基本上我覺得餐廳已經很用心在變出各種異國料理,有些也是真的蠻有特色的,像湯就會有清湯有濃湯,主餐也有素食選項,但這個我很少點,我有一次還點到冷湯,很特別。我大多點魚跟肉類。這裡特別提一下5樓一位印尼的服務生叫Renne,他真的超親切又有服務熱誠,而且會認真記人,可惜後來比較少分配到他負責的區域。

我個人認為五樓最不推的就是飯跟義大利麵,我有一次點到一個海鮮飯,一口都吃不下XD雷到這種程度,沙拉我覺得蠻用心的,湯偶爾會出現一些重複的選擇,主餐都還不錯,有焗烤的話都蠻好吃的,甜點也都蠻好吃。水果偶爾會出現一些14樓沒有的水果,我今年度唯一吃到的一顆荔枝就是在五樓吃到的(不好吃就是了)每一個禮拜會換一次菜色,右下角會寫這是第幾週的菜單,右下方的飲料區就是要自費的,也有單獨的紅白酒單可以選擇。

另外雖然船上的菜單是英文跟日文,但我是到了某一天才突然發現門口的菜單有中文跟韓文。其實有時候他寫的英文也有可能是其他的外文,像是下面這張圖的Arroz con Bacalao,根本看不懂,而且中文看得出來這道料理有飯,英文又沒寫,所以我還是覺得門口的中文菜單蠻有幫助的。

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這個是遊客上船前一天的晚餐~我雖然不大吃14樓的果凍,但是覺得5樓的慕斯蠻好吃的,看到冰淇淋我也會點冰淇淋

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六月左右到北歐了,有鮭魚可吃~

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六格的這一格右邊應該就是萬惡海鮮飯,我只吃了不好吃的蛤蜊,而且居然還有青豆!右下角就是傳說中的荔枝XD

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讚賞不已的美國牛排

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這個其實是我在5樓的最後一次晚餐!但我當時並不知道XD因為我一直以為跟所有志工一起的下船前最後一餐會去吃五樓,結果是到14樓去了,因為位子不夠坐~

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宵夜

這個很特別,是在五月初到埃及之前,會經過海盜出沒的海域,大概有幾天所有的窗戶包括客房的窗戶都要貼成黑色,因此也不能到14樓開放區甲板上,所以那段約一週的期間14樓營業時間會調整,而5樓會提供宵夜,營業到11點。

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結論

終於整理完五樓餐廳了,光照片就拍一百多張,下一篇會寫的是14樓的自助餐,再加上居酒屋跟6樓日式餐廳的照片(因為我總共就各吃過一次),如果下次有人問說在和平船上都吃什麼,就可以把這篇分享出去啦。

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14樓自助餐的分享請點選:郵輪上吃什麼?和平船114回14樓地平線自助餐(早餐、午餐、甜點篇)

和平船114回14樓自助餐(晚餐、水果)、7樓日本料理、5樓咖啡廳

p.s. 和平船在台灣的業務為東南旅行社代理。

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