前言
我們家在2025年9月底，進行了一趟8天7夜的阿拉斯加郵輪之旅~本文會提到我們第一次搭乘荷美郵輪的真實心得、海景房、內艙房開箱，船上活動跟餐飲，以及荷美郵輪跟其他船公司的比較。
我目前已經搭過140天的船（疫情前搭過一次麗星郵輪、2023年和平號、2024年挪威奮進號、2025年名人郵輪、Virgin Voyages跟荷美郵輪），目前站上已有約三十篇郵輪文章，因此我是以一個曾經長時間待在船上、靠港經驗豐富的人來寫這篇心得。
西雅圖91號碼頭啟程
我們從西雅圖喜來登飯店搭到91號碼頭，搭乘Uber是要46美金，我們都會直接再給司機小費，這樣他就不會被系統扣錢，畢竟搬的行李也很重。
如果你是在西雅圖上船，不要錯過我的西雅圖自由行文章，如果你是在溫哥華上船，我接下來也會寫溫哥華二日遊的心得~
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搭乘荷美郵輪玩阿拉斯加的優點
冰河灣Glacier Bay National Park入園許可
Glacier Bay不是普通的灣，它本身就是一個搭船才能進的國家公園，如果是第一次來阿拉斯加，強烈建議挑選有進冰河灣的航程荷美跟公主郵輪都是具有比較多國家公園入園配額的船（一天限制2艘），而荷美在1947年就開始經營阿拉斯加郵輪業務，阿拉斯加到1959年才成為美國的一州！
在冰河灣日當天，除了可以到甲板看前方的景色，還能喝到經典的豌豆湯，這是荷美郵輪的傳統～
中型郵輪更適合阿拉斯加地形
荷美都是中型郵輪，這艘Eurodam是86700噸，我之前搭過的和平船跟Celebrity Infinity也都是這個區間大小的郵輪。中型郵輪船身較小，能駛入更狹窄的峽灣，更貼近冰河面，
看照片就很清楚，在荷美郵輪低樓層甲板上拍的照片，就會發現跟海平面靠得比較近真的有差，中型郵輪也可直接停靠靠岸設施有限的小型港口，不需要排接駁船。
荷美的船型設計保留了寬闊的戶外柚木甲板，其實就我的搭船經驗，我還蠻喜歡這種環繞型的甲板，比較新或比較大的船因空間規劃，不一定有環船一圈的甲板，只是這次在阿拉斯加天氣冷，比較少在甲板上走動。
艙房怎麼選？阿拉斯加郵輪一定要住陽台房嗎？
荷美郵輪Eurodam陽台房（有浴缸）
照慣例我們爸媽訂陽台房，我跟我弟住內艙，可以一次開箱兩個房間。這艘荷美的Eurodam是2008年下水，搭乘的時候已有17年船齡，不過在2023年有進行一次翻新。這種比較有年份的船的優點就是房間的大小會比新船的房間還要大，我覺得收納空間也很夠。
我們當初在選房間的時候有特別找上下兩樓層相近的房間（沒有同樓層了）結果到了用app check in的時候，爸媽的房間換了，這個陽台往外看會看到下面的救生艇，平視是沒有看到船，我是覺得影響不大，但是我媽非常不滿意，一直要我們去問能不能換回來＠＠
但是這間房間有浴缸誒！這是很不錯的驚喜好嗎～這已經可說是升等了，Eurodam也不是每間房都有浴缸，最後是我爸說喜歡浴缸，我們才沒有去問能不能換房間。
荷美郵輪Eurodam內艙房
內艙房長這樣，床頭有個假簾，是裝飾用的咖啡簾。一進房看到床上有鋪防髒的毯子，因為有些人會穿鞋躺床~
這個空間設置比較少見，左邊這一塊是浴室（無浴缸）前面是衣櫃，有全身鏡。
我們兩個大型李可以攤開來整理，最後整理完就直接直立在衣櫃裡。
雖然沒有拍得很清楚，但可以看到桌面上有115也有220的插座。
在整理行李日，房務人員也會放上墊子，蠻細心的。
偶爾也是有毛巾動物～
荷美郵輪房內電視節目
在我之前搭過的名人郵輪房間內也有電視可以看，但是荷美的更勝一籌！
裡面有各種資訊跟節目
還有接下來的演講安排～如果沒參加到也可以直接在電視裡面看，另外裡面還有很多電影跟港口介紹，港口介紹的影片蠻簡短，看一看也很有幫助。
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如果不需要打掃也可以在門口插卡，很方便。
荷美郵輪船上活動與娛樂氣氛｜真的只有銀髮族嗎？
荷美船上大概有95%都是美國人，的確年紀比較大、幾乎沒看到什麼小孩，也很少看到亞洲人。不過這裡的美國人跟我搭名人或者Virgin Voyages看到的人完全不一樣，我弟說很像海綿寶寶裡的比奇堡居民，我覺得的確很像XDD 就是體型比較大，移動速度有些慢，嗓門非常大（我們每次去主餐廳都會聽到附近桌非常宏亮的聊天聲音跟笑聲）。
我最喜歡的是荷美的一些靜態講座，像是在看冰川灣的時候會邀請國家公園的護林員登船解說，還有在演講廳舉辦的各式講座。
在阿拉斯加郵輪，非常推薦帶望遠鏡，因為在海上有可能看到鯨魚或海豚，我們從家裡地下室找到多年前買的小台望遠鏡，上船後發現船上也有得買，但不便宜～船上有舉辦一次小型講座教你怎麼用望遠鏡，很貼心吧！
船上專屬的嚮導Ross，陪大家找尋動物的身影
這個是插花講座，船上居然有「花藝師」這個職位，每天幫許多公共空間插花，這個員工是菲律賓人～說他已經插花二十年，家裡就是花店。我們還參加過船上的水彩課～
這個講座是在講荷美的歷史，荷美成立於1873年，一開始是經營往返荷蘭跟美國之間的船運跟貨運，特別是載了許多移民到美國，愛因斯坦也曾多次搭乘荷美往返歐美。後來因為飛機開始盛行，郵輪的業務往下掉，才發展出郵輪旅遊，並把郵輪房間改成像飯店般舒適。
這應該是一個獨立的講座，在介紹荷美的員工，通常郵輪上會有很多東南亞籍的員工沒錯，但我感覺荷美上的菲律賓船員非常大宗，因為荷美歷史悠久，而東南亞各國當中菲律賓人的英文最好，所以從很早就開始有菲律賓員工，甚至是一代接著一代的事業。畫面上這個人是荷美的裁縫師，船上所有員工的衣服都是手工做的XD 有夠強，印象中他的爸爸還是哥哥也一樣都在荷美的船上工作。
我有感覺到荷美是非常照顧員工的品牌～從工作上就可以看得出來員工是否開心，當然也有可能因為這是當季阿拉斯加最後一趟航程，所以每個員工都蠻期待的（有些可能合約到期就能夠回家）。
我們在2025年9月底搭船，剛好遇到蘋果測試翻譯功能，我們在船上沒有網路，所以沒網路也能使用，可以給爸媽稍微聽一下，我們是連藍芽耳機，我覺得還ok，而且我們手機直接收講者的聲音，也收得很清楚。使用步驟可以參考蘋果官網說明即時翻譯
這個講座是請阿拉斯加原住民分享，他講了他高中用作報告的名義向國家公園申請許可採鳥蛋，再分送給部落長輩的故事。原本他們的部落是會採鳥蛋，後來土地被劃分為國家公園後，就幾乎沒有採鳥蛋的機會。
船上也有舉辦一個像園遊會的活動，有各種簡單的關卡讓不分年齡層的人都可以參與，玩完之後可以拿彩券投進抽獎箱，抽一些小禮物，場邊也有提供像爆米花或烤雞翅等食物，算是蠻好玩的！
相較之下荷美的歌舞表演就比較沒有記憶點~
船上會有客座表演者，像是魔術師或者脫口秀演員，我們遇到James Cielen是一位長年在拉斯維加斯表演的魔術師，他的秀很好看，我們去了兩場。
船上也偶爾會辦一些活動，像是桌球比賽，獎品是貼紙這種的，我千交代萬交代爸媽要帶桌球拍，因為上次搭船就沒帶（他們年輕的時候常打）他們還不帶，結果經過桌球桌在辦比賽，工作人員熱情邀約，船上只有超難用的木板球拍，球桌也是木板的～他們打輸了XD
荷美郵輪餐飲如何？阿拉斯加海鮮？荷蘭下午茶？
我們家四個人都覺得荷美郵輪的餐飲不是我們的菜，優點是有亞洲區，有個熱湯跟壽司，如果長輩想吃一些米，可以吃到一點壽司~他的餐點是要請服務生幫你盛，所以取餐上不是那麼方便，但是還蠻衛生的。
他其實有提供宵夜餐點，但也蠻像正餐的，怕吃太飽就沒拿。
每天早上我都吃現烤的鮭魚貝果，很道地~
自助餐提供Bigelow茶包，伯爵非常棒，好喝到我下船去Target買，但發現選擇不多，幸好有買到我要的伯爵。
晚上時段會多這款PG茶。
Alaska Brunch
依據航程日期不同，在主餐廳提供2~3次阿拉斯加午餐，我們去吃過一次~
我這個應該是阿拉斯加藍莓的果醬美式鬆餅~
這個應該就不是阿拉斯加午餐，是某一次的晚餐，只是當作晚餐範例，我後來不知道要吃什麼都點鮭魚，畢竟是在阿拉斯加。
這裡的餐點就是美國人會覺得好吃的餐，份量也很大，但不是非常精緻。我們全家一致覺得名人郵輪的比較好吃，而且是真的幾乎每道都有印象的那種好吃，服務也比較好，食物也是正常分量不會太大，最重要的麵包也是好吃到讓我們每天吃不膩。
Cake Me Away
這是在最後一天海上日辦的活動，這天的自助餐會有個區域提供許多蛋糕，等於是蛋糕吃到飽~
實際上這些蛋糕非常好吃，不是美國甜！我記得這兩個巧克力的雖然吃起來差不多，但是濃巧克力蛋糕那種很香～中間的三色拿破崙還好。
Dive In漢堡
在游泳池畔有一個Dive in 漢堡，是我們最後幾天發掘的美味食物，菜單特別寫是採用1/3磅的牛肉，大概有150g，而且在荷美的app就可訂餐（要連船上wifi，但不用付網路的錢就能使用那個app）訂完餐再去拿，人多的時候要等。
漢堡非常好吃，我們大概吃了三次，現做的美味，果然是美國品牌，薯條也不錯，熱狗還好~
Dutch afternoon tea
另外主餐廳在航海日Sea Day的時候會舉辦荷蘭下午茶，我們這個航程也是遇到兩次，但去了其中一次吃完就覺得～都還好
茶是不錯喝，服務生會適時補充。比較新的船有Dutch Cafe，就是船內的荷蘭風咖啡廳~我們這艘船沒有。
船上也有付費餐廳，我們原本想去付費牛排館Pinnacle Grill，還預約了，最後沒時間只好取消~有點可惜。
免費客房早餐
很多郵輪品牌的客房服務都會加收服務費，荷美的早餐是完全免費的～我們叫了一次客房服務，在爸媽房間的小桌子吃，空間還算可以。早餐熱度維持得不錯。
※2027年的郵輪推薦寫好啦，歡迎參考2027郵輪旅遊推薦：阿拉斯加郵輪、地中海郵輪、冰島郵輪3 大夢幻航線精選
Glacier Bay 看冰河
我們這次很幸運，整趟遇到大晴天，在最重要的冰河灣日天氣也超好。
除了在戶外，也可以在高樓層的這個休憩空間靜靜欣賞美景，完全不會冷～這裡還有付費咖啡區。
甚至這個晚上是付費餐廳的空間都拿來讓整天免費進出觀賞冰河灣，很大方。
荷美郵輪的攝影服務
荷美船上有一組實力堅強的攝影師（都是菲律賓籍），他們會你上船的時候、下船的時候或者是穿得美美要去吃飯的時候問你要不要拍照，然後全部幫你洗出來放在走廊讓你挑。每天的照片真的是驚人的多，到了下船時要挑照片時更時要挑很久～
在旁邊搭一個布景、架一個燈，很快就拍好了，甚至在船上舉辦的Orange Party也有攝影師跟拍。我們就這樣東拍一點，西拍一點，到了下船要挑照片的時候發現真的都拍得很好，所以就買了！
最酷的是在他們app裡，你可以看到自己的每張照片，看完可以按標記，方便你事後選照片。這個設計我覺得十分方便，這是我們第一天拍的內容，就是上船跟用餐照，上船那張跟船的海報拍，特別好看，記得當時我們就只是想說快點路過拍一張，沒想到那麼好看！就此被攝影團隊收買～而且是路上遇到的攝影師告訴我們有極光我們才看得到極光，其實心裡也是非常感謝她的分享～
我們買的是10張199美金，每一張照片都有漂亮的邊框、荷美logo，還有日期跟船名，也太有紀念意義了吧。
除此之外我們還被招去攝影棚棚拍，然後我們也買單了！！哈哈哈，雖然不便宜，但是仔細想想也沒有什麼機會能讓一家人去棚拍（大概只有小學跟家人拍過一次沙龍照）最後我們也就買了！（他們會一直跟你說喜歡再買）有精修之外還有用品質很好的相片紙洗出來大張的照片～我記得是美金699，10張照片左右，有再給我們電子檔。
船上商店特賣
由於我們搭的是荷美當季最後一艘船，所以船上也有些特賣商品，向這個阿拉斯加茶包小包的才2塊，非常適合當伴手禮~在船上就有得買。但如果想買要快，免得像我媽一樣回來發現都沒了。
船上免費項鍊
只要搭過郵輪就知道，船上都會有一個effy珠寶店，每天不定時會發一些小東西，荷美就是發墜子，我覺得質感真的還不錯，而這種東西是不分年紀的女生都很喜歡，特別是大媽XD
想要的話就大方去拿，每個人都是排隊去拿，也不用不好意思，船上的消費模式就是這樣。我跟我弟每次都幫爸媽拿，拿到那個女生店員都認識我們，還特別留了最後一款的墜子給我（跟我說要是待會下班了，她就藏在某個地方）讓我們很感動～
船上美甲服務
其實我們沒事也不會來做美甲，但是荷美真的很會做生意，直接送優惠券到房間裡，好像是滿多少錢折多少錢，而且他是給我爸跟我弟的名字，我們問過是不用限本人使用，所以就來預約。
我的美甲師是一位菲律賓阿姨～她還跟我說女兒在韓國念電影，她已經在郵輪上工作7年，但是合約關係每年要換一艘船，之前在公主郵輪。這個美甲是不用照光的，印象中也撐了一個禮拜，打完折後的價格約台幣800吧，就圖個體驗，但修甲精緻度是普通。我是平常偶爾會去修指甲的人~
荷美郵輪服裝規定
現在大多數的郵輪公司都沒有要求大家穿得非常正式，根據官網，荷美的規定是白天為casual，晚上為smart casual，而依據航程長短有不同的Dressy Nights，用的是dressy而不是formal，給愛打扮的人盛裝亮相的機會。
其實在我們這次我也沒印象哪一天是dressy night，沒有規定一定要穿得正式才能進餐廳吃晚餐~但不能穿短褲、泳衣、破洞牛仔褲、吊嘎（tiàu-kah-á）。我這次穿沒破洞的牛仔褲是ok。
如果跟家人一起來玩的話，在不麻煩的情況下，可以請大家帶一些好看的衣服上船，穿美美的吃飯拍個照，吃完飯就可以換下來，我是覺得還蠻不錯。
荷美郵輪Orange Party
荷美的主色是橘色，船上會舉辦一個Orange Party，鼓勵大家穿橘色來參加（非強制），我沒有任何橘色的東西所以就沒買，但也有人從頭到腳都穿橘色～如果要去搭船的人可以準備一下。氣氛還不錯，可以去跟大家一起跳舞。
搭郵輪看極光
我在前一篇文章已經寫過了，但這篇再寫一次～因為在郵輪看極光真是太難得了啦，當時10月初遇到極光大爆發，而且是攝影師跟我們說有極光，我們才去甲板等，沒想到真的有。
第一天上去的時候天色都是黑的，我弟還以為攝影師想打發我們走，結果我看到有乘客拿手機朝天空拍照，才發現比較微弱的極光在手機裡才看得到，第二天就更明顯，肉眼就看得到了。
會依照不同顏色的行李吊牌下船，不過如果你想要自行提行李下船，也可以在7:15分開始就自己離開。
荷美郵輪花費
我們這次8天7夜的航程，9月底出發，陽台房是訂2901元，一人1450，內艙房是1864元，一人932，荷美郵輪的小費是一天17美元，7晚是119。不算照片的費用的話，等於陽台房一個人1569，以美金31來算約為48639，內艙房一個人1051，約為32581。這個是淡季的費用，旺季會比較貴是正常。78月是暑假，天氣也最穩定是旺季，4月底5初是淡季，航程選擇也少，6月就會比較貴一點，一直到9月底10月初結束。
荷美郵輪阿拉斯加的優缺點
優點
搭乘荷美郵輪有很大的機率會進到Glacier Bay，而如果你是第一次搭乘，我強烈建議挑選有Galcier Bay的航程，能在海上靠近冰河，還可以解鎖一個國家公園。
在郵輪上還看到很多美國的輪椅族，舞台前面也會特別留位子，如果有搭輪椅的人要來，我覺得這裡的設施還蠻適合的。
參加講座可以學到很多歷史跟阿拉斯加相關的知識，簡報也做得很好！
缺點
船本身比較傳統，風格也是偏穩重，客群年齡層比較高（大概五六十歲），可能沒有什麼小孩適合的活動。餐點我們覺得普通，沒有特別好吃但也沒有到很難吃。
整體評價｜如果只能搭一次阿拉斯加郵輪，我會選荷美嗎？
如果你只想搭一次阿拉斯加郵輪，我是蠻推薦荷美郵輪的，我也很喜歡船上的講座，還有船公司本身的歷史，這是一艘偏知性的船，服務人員也很熱情，但是儘管我們在船上待得很愉快，甚至還看到極光，我們全家最後的結論是比較喜歡名人郵輪XDD果然風格各有所好，整體來說我真的是比較喜歡名人郵輪，更優雅、服務更細緻，但是如果是針對阿拉斯加航程，還是非常推薦你搭荷美郵輪。
如果需要英文內容可以參考 Honest Holland America Alaska Cruise Review: Eurodam Cabins, Dining, & Insider Tips
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